I lavori di Gennaio nell’ORTOinFIORE

Semine

Luna crescente

In semenzaio riscaldato: basilico, melanzana, peperone, pomodoro.
In vasetti, in coltura riscaldata: cetriolo, melone.
A dimora in coltura protetta: agretto, ravanello, rucola.

Luna calante

In semenzaio riscaldato: lattuga a cappuccio.
A dimora in coltura protetta: lattuga da taglio, radicchio da taglio e da cespo, spinaci, valerianella.

Lavori

Progettare la disposizione degli ortaggi sulle prose per il nuovo anno. Fare una concimazione di base. Concimare e sarchiare il terreno dei carciofi e degli asparagi. Imbianchire il radicchio.

Raccolte

Carota, catalogna, cavolino di Bruxelles, cavolo broccolo, cavolo cappuccio, cavolo verza, indivia, porro, radicchio. In coltura protetta: ravanello, rucola, valerianella.